Der Kreistag ist die gewählte Bürgervertretung des Kreises Höxter. Die Mitglieder des Kreistages (Kreistagsmitglieder) werden für die Dauer von 5 Jahren von den wahlberechtigten Bürgern der kreisangehörigen Städte gewählt.

Vorsitzender des Kreistages und Repräsentant des Kreises ist Landrat Michael Stickeln. Stellvertretende Landräte sind Werner Dürdoth und Magdalena Volmert.

Im Kreistag werden wichtige Entscheidungen für die Kreispolitik getroffen. Ein großer Teil der politischen Diskussion spielt sich vorher in den Sitzungen der Ausschüsse des Kreistages ab. Hier werden nach fachlicher und detaillierter Beratung Beschlussempfehlungen zu speziellen Aufgabenfeldern an den Kreistag gegeben.